Mineraler och Vitaminer
Alla hästar har ett behov av näring och behovet baseras på kroppsvikt, det arbete hästen utför samt individuella förutsättningar. Näringsbehovet avser energi och protein som de stora delarna i foderstaten, men till näringsbehovet räknas även hästens behov av mikronäring.
Till mikronäring räknas mineraler och vitaminer, vilka hästen behöver dagligen för att fungera som den ska. Långvarig brist av mineraler eller vitaminer kan få förödande konsekvenser, framförallt för den yngre, växande hästen.
Vad gör mikronäring i kroppen?
För oss människor är det välkänt att järnbrist gör oss trötta. Vi blir trötta eftersom järn spelar en avgörande roll i skapandet av blodets hemoglobin som ansvarar
för att transportera syre i kroppen. Vi vet alltså att mikronäring är viktig för oss, ändå är det lätt att glömma bort att även våra hästar behöver få sina näringsbehov tillgodosedda. Många tror att hästen täcker sitt behov av mikronäring via grovfodret, men så är tyvärr inte fallet.
Vissa mineraler kan täckas via ett grovfoder, men inte alla.
De spelar också en viktig roll för musklernas funktion, hur väl våra nervimpulser fungerar samt kommunikation mellan cellerna.
Mineraler
intaget beräknas i gram per dag.
Mikromineraler kallas ibland för spårämnen och när man räknar ut en foderstat tittar man främst på järn, koppar, mangan, zink, jod, kobolt och selen.
Mikromineralerna behövs i en mindre mängd och givan beräknas i mg per dag.
Mineralerna ska utfodras i rätt mängd, att överdosera mineraler kan var direkt farligt
och orsaka förgiftning i kroppen. Mineraler ska också utfodras i rätt relation till varandra för att samarbeta korrekt i kroppen. Har man felaktiga balanser mellan mineraler kan det få samma effekt som ett underskott. Här talas det om mineralkvoter och att de ska hållas inom vissa spann för korrekt utnyttjande i kroppen.
Mineralkvoter
kan hästen drabbas av vad som liknar en kalciumbrist, inte för att den äter för lite kalcium, men för att den äter för mycket fosfor som i sin tur hämmar kroppen förmåga att ta
åt sig kalciumet. Ett lämpligt intervall för Ca/P - kvoten är 1,2 -1,8.
Skulle vi ge vår häst för lite mineraler under en kortare period kommer hästen hämta det den fattas från olika mineraldepåer i kroppen så som skelettet. Ett underskott av mineraler
i foderstaten märks alltså inte direkt, utan först när vi börjar tömma hästens kroppsliga mineraldepåer.
Läs mer om mineraler
Vitaminer
Även vitaminer delas in i två grupper, vattenlösliga och fettlösliga.
De fettlösliga vitaminerna kan vi lagra i kroppen, i fettvävnaden och nyttjas vid underskott i foderstaten. Det innebär även att de kan överdoseras samt att de
kan orsaka en förgiftning i kroppen.
Till de fettlösliga vitaminerna hör A, D, E och K. Vitamin K produceras av mikroberna i grovtarmen, vitamin D produceras till viss del i huden när den utsätts för solljus, övriga fettlösliga vitaminer måste vi tillföra via foderstaten.
Ett överskott av vattenlösliga vitaminer är ofarligt för hästen och ett eventuellt överskott kommer brytas ned och kissas ut. Exempel på vattenlösliga vitaminer är B- och C-vitamin. Både B- och C-vitamin produceras i hästens tarm under förutsättning att den får äta tillräckligt med grovfoder och har en väl fungerande tarmflora. Eftersom hästen inte kan lagra de vattenlösliga vitaminerna i kroppen måste dessa tillföras dagligen.
Vill du läsa mer om vitaminers funktion i kroppen?